Senza Glutine

Sempre attenti alle esigenze dei nostri clienti ci siamo specializzati nell’offrire una valida alternativa alle persone intolleranti al GLUTINE.

I nostri menù prevedono anche la scelta GLUTEN FREE dall’antipasto al dolce, dalla pizza alla birra.

Le pizze, fatte con impasto fresco di nostra produzione a lunga lievitazione e con lievito madre, vengono cotte in un forno a legna separato e dedicato esclusivamente al GLUTEN FREE attivo tutti i giorni sia a pranzo che a cena.

L’impasto oltre ad essere SENZA GLUTINE è anche SENZA LATTOSIO E SENZA FRUMENTO DEGLUTINATO.